В отеле «Элеон» наступает новый этап, ознаменованный значительными кадровыми перестановками и неожиданными поворотами в судьбах персонажей. Виктор Баринов, долгие годы бывший главным поваром ресторана Victor, решает уйти на заслуженный отдых, оставляя после себя богатое кулинарное наследие. Его место занимает Сеня, который теперь несет ответственность за поддержание высоких стандартов заведения. Параллельно Элеонора Андреевна, одна из ключевых фигур отеля, наконец встречает мужчину своей мечты, что привносит в ее жизнь долгожданные перемены. Михаил Джекович продолжает неустанно следить за порядком в «Элеоне», демонстрируя преданность своему делу, а Настя неожиданно получает повышение по карьерной лестнице. Это событие вызывает смешанные чувства у Кости, который явно не рад такому развитию событий, что создает дополнительное напряжение в их отношениях. Кажется, что жизнь в отеле течет своим чередом, но все меняется с приходом нового руководителя.
Павел, племянник прежней владелицы отеля, принимает бразды правления, однако для сохранения своей позиции он должен выполнить серьезное условие, поставленное тетей. С целью укрепления команды и повышения эффективности работы он приглашает из Брюсселя суперменеджера Софию Толстую, профессионала с международным опытом. С ее появлением в «Элеоне» начинаются кардинальные преобразования: София внедряет новые стандарты обслуживания, пересматривает внутренние процессы и вносит коррективы в работу каждого сотрудника. Эти изменения не только нарушают привычный уклад жизни отеля, но и серьезно влияют на личные планы героев, заставляя их переосмыслить свои цели и приоритеты. Персонажи сталкиваются с необходимостью адаптироваться к жестким требованиям новой управляющей, что приводит к конфликтам, неожиданным союзам и раскрытию скрытых амбиций. Постепенно «Элеон» превращается в арену борьбы за влияние, где каждый вынужден делать сложный выбор между верностью старым принципам и готовностью к переменам.